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Cuáles son los términos más frecuentes en una cata de vino
25 Abr

Cuáles son los términos más frecuentes en una cata de vino

Cuando se realiza una cata de vino, se trata de degustar sus sabores, analizando los efectos que éste nos produce al apreciarlo. Pero ¿Cómo expresamos esas sensaciones? ¿Qué tipo de lenguaje se utiliza? Existe una gran variedad de términos determinados para tratar de definir las sensaciones que produce, en todos los sentidos, un vino.

¿Cuál es el objetivo del lenguaje en una cata de vino?

El objetivo del uso de un determinado lenguaje cuando se realiza una cata de un vino es identificar las sensaciones experimentadas al probarlo, y asociar esas impresiones a las palabras más adecuadas para calificarlo.

En definitiva, para hacerse comprender bien cuando se quiere explicar un vino, hace falta un lenguaje preciso y conciso, por lo que los términos empleados, en ocasiones reflejo de un recuerdo, deben estar bien definidos.

Terminología de una cata Terminologia de una cata

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