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Las Denominaciones de Origen de los Vinos

Las Denominaciones de Origen de los Vinos
13 Ene

Las Denominaciones de Origen de los Vinos

Cuando hablamos de un buen vino, entre sus características a destacar es la de su Denominación de Origen, que es la que distingue a un producto que es creado en un lugar determinado, el cual se compromete a mantener una alta calidad, como es en el caso del vino que en ciertos lugares se les exige sólo la uva tradicional de la zona.

¿Cuántas Denominación de Origen de los vinos hay?

Entre las ventajas que tiene un producto de formar parte de una Denominación de Origen destaca, la calidad ante el consumidor y a cambio los productores tienen protección legal.

España hay 96 Denominaciones de Origen y 42 Indicaciones Geográficas Protegidas

Un Experto en Enoturismo es conocedor de todo lo que rodea a este sector que cuenta con tanta tradición en el mundo entero. 

Existen muchas Denominaciones de Origen repartidas por la geografía mundial y en concreto en España hay 96 Denominaciones de Origen repartidas entre:

  • 67 Denominaciones de Origen (D.O) 
  • 19 Vinos de Pago (V.P.)
  • 8 Vinos de Calidad (V.C.)
  • 2 Denominaciones de Origen Calificadas (D.O.Ca.)

Y 42 Indicaciones Geográficas Protegidas, todas ellas Vinos de la Tierra (V.T.).

Qué necesita una zona para obtener una denominación de origen ¿Qué requisitos debe cumplir?

  • El vino debe elaborarse en la región con uvas procedentes exclusivamente de la zona.
  • Esa zona deberá ser reconocida al menos cinco años antes, como región de producción de Vinos de Calidad.
  • Además, tiene que gozar de un prestigio por su origen en el mercado.
  • Y la producción tiene que mantener unas características especiales y de calidad ante el consumidor.

Denominación de Origen España

Cada vez somos más, los que nos interesan comprar productos de calidad y por eso le damos la importancia que merecen los productos con Denominación de Origen (D.O.) porque la misión del Consejo Regulador de una D.O. es controlar y regular la calidad del vino.

Entre las ventajas que tiene un producto de formar parte de una Denominación de Origen destaca, la calidad ante el consumidor

El enoturismo forma parte del modelo de negocio de muchas bodegas, rutas del vino, alojamientos y organizaciones relacionadas con el mundo del vino. Ante un tiempo de incertidumbre, como el que vivimos actualmente por la covid-19, la formación se vuelve más importante que nunca y para ayudar a ganar conocimientos y mejorar currículum está el Máster en Dirección y Gestión del Enoturismo del Campus Internacional del Vino.

 

   
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