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Las variedades de uvas en España (uvas blancas)

Las variedades de uvas en España (uvas blancas)
20 Jul

Las variedades de uvas en España (uvas blancas)

Existen en el mundo alrededor de 10.000 variedades de uva y en concreto en España el registro vitícola incluye 235 variedades de uva.

Variedades básicas de uva blanca en España

  • Baladí: Es autóctona de La Rioja, aunque, a parte de la Rioja se cultiva en regiones como Andalucía, Canarias y Valencia.
  • Palomino: Está muy extendida, pero suele estar presente en Orense, Valladolid, Zamora y Huelva.
  • Beba: Este tipo de uva es muy usada en Extremadura.
  • Forastera: Se cultiva en las Islas Canarias.
  • Cayetana: Una variedad producida casi en su totalidad en Badajoz y Cáceres.
  • Chardonay: Variedad de vino blanco empleada en vinos espumosos y en los de Costers del Segre y Navarra.
  • Pedro Ximénez: Está presente en casi todo España.
  • Chenín Blanc: Se cultiva en zonas de D.O Penedés.
  • Doradilla: Se da solamente en D.O Málaga y Sierras de Málaga.
  • Garnacha Blanca: Se encuentra sobre todo en Tarragona, Zaragoza y Teruel.
  • Godello
  • Gual: Para los tinerfeños esta variedad es muy conocida. .
  • Loureira: Este tipo de uva se encuentra sobre todo en Galicia.
  • Macabeo: Se encuentra en Badajoz, La Rioja, Tarragona y Zaragoza.
  • Malvar: Este tipo de uva es muy utilizada en Madrid, Guadalajara y Toledo.
  • Malvasía: Presente sobre todo en Valencia, Zamora y Canarias, aunque se considera la principal en la D.O. Calatayud.
  • Moll: Variedad originaria de Mallorca.
  • Airén: Las zonas en la que más se emplea es en Castilla-La Mancha, Murcia, Madrid y Valencia.
  • Gros y Petit Manseng: Esta variedad se usa en Bizkaia y de Álava.
  • Marmajuelo: El cultivo de esta variedad se localiza en Canarias.
  • Merseguera: Es la variedad principal en Valencia.
  • Moscatel: Se usa como uva de mesa y en vinos de Málaga y Valencia.
  • Parellada: Abundante en Tarragona, Barcelona y Lleida.
  • Subirat Parent: Variedad principal en la D.O. Penedés, pero se cultiva también en Rioja, donde recibe el nombre de Malvasía Riojana
  • Picapoll Blanco: Esta uva es autóctona del Cataluña
  • Gewürztraminer: Esta uva es más usada en zonas como Somontano, Extremadura y Penedés .
  • Sauvignon: Se cultiva, sobre todo, en Castilla y León y Cataluña.
  • Listán Blanco: Se puede encontrar en las Islas Canarias.
  • Semillón: En España se utiliza en los Vinos de Pago de Guijoso.
  • Torrontés: Uva originaria de Galicia, presente en toda Galicia y en Córdoba.
  • Treixadura: Es autóctona de Galicia
  • Verdejo: Abundante en Valladolid, Segovia y Ávila.
  • Xarel.lo o Xarello: Es considerada variedad principal en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Penedés y Tarragona, así como en la Denominación Cava.
  • Zalema:  Está presente en Huelva y Sevilla

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