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Mostrando artículos por etiqueta: Sector Vitivinícola

La reputación online en las bodegas y la transparencia son dos aspectos importantes para las empresas en la era digital actual, ya que pueden influir en la percepción de los consumidores sobre la calidad de sus productos y servicios. Entonces ¿Qué se puede hacer?

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Según Goytia (2007, p.455), el turista desea ser algo más que un consumidor; desea ser el protagonista de su experiencia vacacional, una experiencia que se caracteriza por un individuo dueño y protagonista de momentos vividos satisfactoria, libremente y en primera persona. Cuenca (2007, p.316) habla del “turista experiencial”, que es quien vive la experiencia de ver, conocer y aprender lo que visita. Lo que paga no tiene relación directa con el producto que consume, sino con el valor que le da, con la oportunidad de participar activamente de experiencias memorables. (Garai y Saratzaga, 2012).

Las nuevas tendencias en el turismo sugieren que viajar ha llegado a ser un medio para el desarrollo personal, el refuerzo de la identidad y la autoexpresión. Al turista no le basta con simplemente “estar allí”, sino que desea participar, aprender y experimentar el “allí” que visita. (Garai y Saratzaga, 2012).

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¿Por qué es importante el enoturismo?

Miércoles, 16 Noviembre 2022

¿Por qué es importante el enoturismo? La principal respuesta a esta cuestión es porque el Enoturismo te permite dar a conocer tu marca y tu bodega. Además, de que es mejor forma de proyectar lo que tu vino y tu marca es, por medio tu bodega y de ti mismo. Y es que el Enoturismo te va a ayudar diferenciar tu marca de los demás.

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El año 2020 empezó realmente bien. El consumo estaba subiendo, tanto Bodegas Familiares Matarromera como la mayoría de nuestros distribuidores y colaboradores comenzamos el año creciendo a doble dígito y todo parecía indicar que sería un gran año para la economía en general y para nosotros en particular.

Entonces llegó la COVID. En apenas una semana pasamos de los rumores sobre lo que estaba ocurriendo en otras partes del mundo a encontrarnos encerrados en casa, sin saber por cuánto tiempo ni hasta qué punto podía afectarnos la crisis. Había que trabajar en un plan que nos permitiera tanto sobrevivir durante el confinamiento como ganar en posicionamiento una vez terminara el mismo.

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El sector del vino, tanto en España como en el mundo, está fuertemente atomizado, con más de 6.000 bodegas distintas, lo que convierte a este país en el primer productor mundial y principal motor de la industria agroalimentaria. La multiplicación de compañías, viticultores, empresas y agentes comerciales hacen de este sector un complejo universo para el cual es necesario disponer de unos conocimientos, herramientas, actitudes y aptitudes más que notables.

Por ejemplo, solamente en España, han aumentado de manera exponencial el número de bodegas elaboradoras de grandes vinos, pero el inicio de la crisis económica y financiera global que arrancó en 2008 ha demostrado que la adopción de estrategias y disponer de personal altamente cualificado se antoja imprescindible para la supervivencia de las propias compañías en un mundo cada vez más competitivo, lo que exige personal cualificado y con conocimientos globales del sector del vino y la gestión empresarial.

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Las Rutas del Vino de España

Miércoles, 13 Noviembre 2019

Las Rutas del Vino en España tienen un carácter relevante dentro del Sector Vitivinícola, ya que promocionan las bodegas que forman parte de estas. Y un día que tiene especial relevancia para potenciar este tipo de turismo es el Día del Enoturismo. Además, en 2019 ha pasado de ser el Día Europeo del Enoturismo a denominarse el Día Mundial del Enoturismo, por adoptar un carácter Internacional. En anteriores ocasiones su celebración se limitaba solamente a Europa y en 2019 se integraron países de Latinoamérica como Uruguay, Chile, Brasil y Argentina, que no dudaron en sumarse a esta iniciativa creada por Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN).

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El enoturismo o turismo del vino ha ido progresivamente cobrando protagonismo entre las diferentes opciones de ocio en muchos países a lo largo de todo el mundo. Por eso, hay un profesional que empieza a cobrar verdadera importancia dentro de este sector, el Experto en Enoturismo.

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Una empresa innovadora es aquella que logra transformar los avances tecnológicos en nuevos productos y procesos. Por ello, las tecnologías innovadoras en el sector agroalimentario dotan a las empresas de una calidad superior en cuando a nivel de organización y procesos productivos respecto al resto de empresas presentes en el mercado.

Como es bien sabido, el desarrollo tecnológico es la clave para afrontar con éxito los desafíos del futuro y en un contexto de constante cambio como el del sector vitivinícola es y será imprescindible para enfrentarse a numerosos retos.

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