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¿Cómo diferenciarías tu bodega de la competencia?
16 Mar

¿Cómo diferenciarías tu bodega de la competencia?

Cuando una persona se introduce en la vorágine de la Gestión de Empresas Vitivinícolas siempre sueña con tener una marca diferenciada, un producto que todo el mundo reconozca y lo recuerde. Pero ¿Conocemos los pasos a seguir? ¿Cómo lograremos que el consumidor, los importadores, distribuidores, las vinotecas… requieran nuestros vinos?

¿Es bueno tomar Vino?
08 Mar

¿Es bueno tomar Vino?

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Existen diversas variedades de uva, pero todos esos tipos de uva tienen entre sus propiedades nutricionales vitamina B6, azúcares, ácido fólico, vitamina A y minerales como el potasio, sobre todo en la uva negra. Por otra parte, las uvas blancas aportan calcio y magnesio.

Respondiendo a la pregunta de sí es bueno tomar vino, sólo con leer lo que anteriormente se ha dicho, podemos afirmar que la uva es un gran alimento nutritivo y cuando es transformada en vino heredan casi todos sus nutrientes.

Los secretos se guardan en las bodegas
02 Mar

Los secretos se guardan en las bodegas

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¿Dónde radica el secreto de un buen vino? Se ha dicho y escrito mucho para poder responder a esta simple cuestión, pero bien es sabido que el secreto del vino radica en la labor que se realiza en la bodega año tras año.

Curiosidades del vino
23 Feb

Curiosidades del vino

El mundo del vino está rodeado de muchas anécdotas o curiosidades que no sabíamos o simplemente, no habíamos prestado atención.  

Desde la antigüedad, el vino ha estado presente en todos los aspectos de nuestra vida y no es de extrañar que nuestras costumbres estén arraigadas a este sector.

Si eres un amante del vino, Barcelona es tu destino
21 Feb

Si eres un amante del vino, Barcelona es tu destino

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El vino es, posiblemente, la bebida con más historia del país. En la ciudad condal de Barcelona el vino está de moda, de la gente con buen gusto y con estilo. El equipo de Blog de Vino, asiduos a rincones cosmopolitas, ven como los bares especializados se han apoderado de las calles de la ciudad.

Los factores ambientales del viñedo
14 Feb

Los factores ambientales del viñedo

Las relaciones de comportamiento existentes entre la vid y el medio ambiente influyente en la calidad de los vinos, ya que las características del medio natural que rodea a una planta son de naturaliza diversa, estableciendo el comportamiento y el conjunto de reacciones de la vid.

Sin Viticultura no hay vino
09 Feb

Sin Viticultura no hay vino

La viticultura es el arte y la ciencia del cultivo de la vid, que viene del latín vitis, "vid". En la vinicultura se usan las uvas de la vid para la elaboración del vino, sin viticultura no hay vino.

El origen de la viticultura se empezó a fraguar en el suroeste de Asia y centro-suroeste de Europa en la Edad de Bronce, aunque la referencia más antigua se encuentra en el Antiguo Testamento.

¿Cómo es la historia del vino?
06 Feb

¿Cómo es la historia del vino?

El vino siempre ha estado presente en todas las áreas de nuestra vida, ya sea a través de la gastronomía, la agricultura o simplemente en los eventos más lúdicos. El origen del vino está estrechamente ligado al proceso de sedentarización del hombre y es fácil de suponer que el primer vino surgió de una fermentación accidental de granos de una vid silvestre.

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